蛋糕产品是非常受消费者欢迎的休闲食品，以美味可口、营养卫生在休闲食品市场的占据半壁江山。经过多年的发展，从早期的蛋黄派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、海绵蛋糕、三明治蛋糕、毛巾卷蛋糕，到后续开发的厚切蛋糕、蒸蛋糕、涂饰蛋糕、乳酪蛋糕、拿破仑蛋糕等各式产品不断推陈出新，蛋糕市场呈现百花齐放的繁荣局面。

我司配套的蛋糕生产线，紧贴市场走向，在已有的自动化生产线上，不断研发突破，适应产品的多样化生产，设备操作简易，运行稳定，高效节能。蛋糕线设备配套灵活，可以根据车间具体情况，安排合适设备，满足生产需求。

蛋糕生产线从工艺上来分，有烘焙蛋糕和蒸蛋糕，烘焙蛋糕由高温的热源烘烤，产品香味十足；蒸蛋糕是用蒸汽作为热源蒸熟蛋糕，产品口感湿润。

蛋糕生产线从生产方式来分，大致上分为两种，一种是用烤盘为载体的烤盘蛋糕生产线，一种是直接在钢带上涂浆的钢带炉蛋糕生产线，适用于不同的产品要求。